सबसे आम पर्यावरण के अनुकूल होटल पहल

पर्यावरण संबंधी चिंताओं और हरी बैठकों जैसी पर्यावरण के अनुकूल प्रथाओं की लोकप्रियता में वृद्धि जारी है। चूंकि ये मुद्दे अधिक केंद्रीय हो जाते हैं, इसलिए मीटिंग और इवेंट प्लानर्स के लिए यह महत्वपूर्ण है कि वे निरंतरता के अपने ज्ञान का लगातार विस्तार करें, विशेष रूप से यह वेन्यू, वेंडर्स और अन्य इवेंट सर्विसेज प्रोफेशनल्स के काम से संबंधित है।

ऐसा ही एक विषय है इको-फ्रेंडली या "ग्रीन" होटल पहल। बजट के अनुकूल से लेकर आलीशान तक कई होटल अपनी प्रथाओं को अधिक टिकाऊ बनाने के लिए कदम उठा रहे हैं। आतिथ्य उद्योग में इन स्थायी पहलों को समझना अपने ग्राहकों के कार्यक्रमों के लिए होटल का चयन करते समय विचार करने के लिए ईवेंट प्लानर की पेशकश कर सकता है, चाहे वह ईवेंट के लिए एक स्थल के रूप में या आउट-ऑफ-टाउन मेहमानों के लिए रात भर रहने के विकल्प के रूप में।

सस्टेनेबल होटल प्रैक्टिसेस का परिचय

उदाहरण के लिए, Vail Resorts, जिसमें RockResorts शामिल है, ने अपने पर्यावरणीय पदचिह्न को कम करने और इसके द्वारा प्रदान की जाने वाली सेवाओं की स्थिरता को बढ़ाने के लिए एक शानदार प्रतिबद्धता निभाई है। कुछ साल पहले, RockResorts ने पर्यावरण मामलों के अपने निदेशक के साथ मिलकर, Vail Resorts के होटलों और संपत्तियों को टिकाऊ प्रथाओं के लिए एक प्रारंभिक बिंदु के रूप में अपनाने के लिए 10 पहल का फैसला किया। ये 10 पर्यावरण-अनुकूल पहल तब से अधिक टिकाऊ सेवाओं की पेशकश करने वाले होटलों के लिए आदर्श बन गई हैं।

ऊर्जा सरंक्षण

चाहे बॉयलर जैसे केंद्रीय संचालन में, या प्रकाश व्यवस्था, रसोई उपकरण और स्वचालित ऊर्जा प्रबंधन प्रणालियों के साथ, विश्व स्तर पर होटल निरंतरता को बनाए रखते हुए और जब भी संभव हो, अतिथि अनुभव को बढ़ाने के लिए ऊर्जा के उपयोग को कम करने के लिए काम कर रहे हैं।

जल संरक्षण

अतिथि कमरे, लॉन्ड्री, रसोई, पूल और स्पा के भीतर, होटल पानी को कम करने वाली क्षमता को लागू करना जारी रखते हैं, और कई मामलों में, रसायनों का उपयोग किया जाता है जो जल प्रणालियों और स्वच्छ सुविधाओं का इलाज करते हैं। प्रयास लिनन और तौलिया पुन: उपयोग कार्यक्रमों से लेकर होते हैं जो अब कम प्रवाह वाले नल, शावरहेड और अन्य जुड़नार की स्थापना के लिए एक उद्योग मानक हैं।

पुनर्चक्रण और अपशिष्ट न्यूनीकरण

घरेलू होटलों के सीमित अपवाद के साथ, समाचार पत्रों और पेय कंटेनरों जैसे मूल बातें के लिए पुनर्चक्रण कार्यक्रम एक बुनियादी उम्मीद बन रहे हैं। रीसाइक्लिंग के प्रयासों के संयोजन में, होटल कागज और अन्य डिस्पोजल के उपयोग को कम करने के अवसरों की तलाश कर रहे हैं। होटल और रिसॉर्ट्स जो आगे जाकर खाद्य अपशिष्ट खाद बनाने के कार्यक्रमों को लागू करने में सक्षम हैं, वे लैंडफिल से निकले कचरे के 40% से 50% तक प्रदर्शित कर सकते हैं।

स्नान की सुविधाएं

कई होटल मेहमानों को कस्टम-तैयार सुविधाओं की पेशकश करके एक बयान दे रहे हैं। RockResorts जैसी रिज़ॉर्ट कंपनियों ने एक सर्व-प्राकृतिक, आवश्यक तेल-आधारित, कस्टम-तैयार उत्पाद के साथ एक कदम आगे बढ़ाया है जो संरक्षक और कृत्रिम अवयवों के बिना बनाया गया है जो कि रीसायकल कंटेनरों में पैक किया जाता है। अन्य मिडरेंज होटल ब्रांड बल्क डिस्पेंसर प्रस्तुतियों के साथ प्रयोग कर रहे हैं।

कक्ष की

समकालीन प्लास्टिक कुंजी कार्ड पीवीसी (पॉलीविनाइल क्लोराइड) से निर्मित प्लास्टिक से बने होते हैं जो एक अत्यधिक विषाक्त विनिर्माण प्रक्रिया का हिस्सा है। कई होटल कंपनियां कागज, लकड़ी और बायोप्लास्टिक से बने कार्ड विकल्पों में बदलाव कर रही हैं जो पर्यावरण के लिए बेहतर हैं लेकिन समान रूप से टिकाऊ हैं।

सफाई के उत्पाद

मेहमानों और कर्मचारियों के साथ-साथ पर्यावरण के लिए सुरक्षित उत्पादों के महत्व को पहचानते हुए, कई होटल सफाई उत्पादों को स्थानांतरित कर चुके हैं जो जैव-आधारित तेलों और अन्य प्राकृतिक क्लीनर के साथ बनाए जाते हैं। स्विच बनाने से, वे क्लोरीन ब्लीच और पेट्रोकेमिकल डेरिवेटिव के साथ उत्पादों के उपयोग को कम कर रहे हैं। इन अधिक प्राकृतिक उत्पादों ने प्रदर्शन को साबित कर दिया है, मेहमानों और कर्मचारियों के लिए कम परेशान हैं, और पर्यावरण के लिए कम विनाशकारी हैं।

खाने की तैयारी

स्थानीय उत्पाद, ताजा, मौसमी उत्पाद और अन्य सामग्री होटल के भोजन और पेय कार्यक्रमों के महत्वपूर्ण केंद्र के रूप में उभर रहे हैं। अधिक स्थायी रूप से खट्टे और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजनों के लिए जाने से यात्रियों को उन स्थानों के लिए अधिक कनेक्शन का अनुभव करने का अनूठा अवसर मिलता है, जो वे दौरा कर रहे हैं।

बोतलबंद पानी के विकल्प

कचरे में कमी और उच्च गुणवत्ता वाले अनुभव के समर्थन में, कई होटल मानक के रूप में बोतलबंद पानी से दूर जा रहे हैं और उपस्थित लोगों और स्वतंत्र यात्रियों से मिलने के लिए अद्वितीय जलयोजन विकल्प पेश कर रहे हैं। प्लास्टिक की बोतलों में पानी के लिए सुविधाजनक और तालमेल विकल्प मेहमानों को पेश करने के लिए डिज़ाइन किए गए फ़िल्टर्ड पानी के डिस्पेंसर, मानार्थ रीफिल करने योग्य बोतलें, और अन्य विकल्प देखें।

मेनू चयन

होटल और रिसॉर्ट्स सभी प्रकार के मेनू में अधिक से अधिक चयनों को एकीकृत कर रहे हैं जो कार्बनिक उत्पादन, हार्मोन-मुक्त मांस और डेयरी और अन्य प्राकृतिक उत्पादों को एकीकृत करते हैं जो मेहमानों को स्वस्थ भोजन का चयन करते हैं।

स्पा

सभी प्रकार के स्पा के साथ एक बढ़ती प्रवृत्ति स्थानीय और स्वदेशी सामग्री के साथ-साथ प्राकृतिक और जैविक उत्पादों को पेश करने वाले उपचारों का एकीकरण है। इसी तरह, अद्वितीय ब्रांड और रिसॉर्ट हस्ताक्षर उपचार वास्तव में मेहमानों को गंतव्य के लिए एक विशेष कनेक्शन प्रदान करने के लिए उभर रहे हैं।

तल - रेखा

अतिथि कक्ष, भोजन और पेय, या स्पा के लिए संपत्ति की व्यापक पहल से, घटना नियोजकों को अपने होटलों से पूछना चाहिए कि अधिक टिकाऊ होने के लिए क्या विशिष्ट प्रयास किए जा रहे हैं। आतिथ्य में ये रुझान योजनाकारों को अधिक सूचित विकल्प बनाने में मदद कर सकते हैं।

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