स्टोर लेआउट और वे बिक्री कैसे चलाते हैं

रिटेल फ्लोर प्लान 101

एक अच्छी तरह से नियोजित खुदरा स्टोर लेआउट एक खुदरा विक्रेता को उनके आवंटित विक्रय स्थान के प्रत्येक वर्ग फुट के लिए बिक्री को अधिकतम करने की अनुमति देता है। यह एक कुशल तरीके से व्यापार की विशेषता के द्वारा किया जाता है जो ग्राहकों को ब्राउज़ करते समय अतिरिक्त खरीदारी करने पर विचार करने के लिए प्रोत्साहित करता है।

स्टोर लेआउट का प्रारूप आम तौर पर प्रत्येक विभाग के आकार और स्थान, किसी भी स्थायी संरचना, स्थिरता के स्थान और ग्राहक यातायात पैटर्न को दर्शाता है।

प्रत्येक मंजिल योजना और स्टोर लेआउट बेचे गए उत्पादों के प्रकार, भवन के स्थान, और व्यवसाय को समग्र स्टोर डिजाइन में डालने के लिए कितना खर्च कर सकते हैं पर निर्भर करेगा।

एक ठोस मंजिल योजना परम ग्राहक अनुभव और प्रति वर्ग फुट अधिकतम राजस्व का सही संतुलन है। कई खुदरा विक्रेताओं को यह बात याद आती है। वे केवल राजस्व पर ध्यान केंद्रित करते हैं और ग्राहक अनुभव को भूल जाते हैं। जो रिटेलर अनुभव प्राप्त करते हैं, उनके पास राजस्व की तुलना में अधिक है, भले ही वर्ग फुटेज तुलनात्मक रूप से छोटा न हो।

उदाहरण के लिए, कुछ खुदरा विक्रेता "भीड़" बहुत सारे माल के साथ बिक्री की मंजिल। जबकि इससे चयन में वृद्धि होती है, यह ग्राहक यातायात प्रवाह की जगह को भी कम करता है। कई ग्राहकों को भीड़ भरे स्टोर से बंद कर दिया जाता है। वे क्लीनर, व्यापक गलियारे पसंद करते हैं जो खरीदारी के तनाव को कम करते हैं। डिपार्टमेंट स्टोर जो व्यापक गलियारों का उपयोग करने के दृष्टिकोण को अपनाते हैं, उनमें मैसी और बेल्क शामिल हैं।

कुछ ग्राहक ऑफ-प्राइस स्टोर्स में "सौदेबाजी का शिकार" करना पसंद करते हैं और कुछ सौंदर्यशास्त्र के बारे में खुद को चिंतित नहीं करते हैं। इन दुकानों में, संगठित अव्यवस्था का एक सा वास्तव में "सौदा" वातावरण में जोड़ता है। इस तरह से ग्राहकों को कम लागत वाले माल की पेशकश करने पर ध्यान केंद्रित करने से सौदों के लिए स्पष्टता की भावना पैदा होती है। यह एक ऐसी रणनीति है जो टीजे मैक्सएक्स या रॉस स्टोर्स जैसे स्टोर्स में पाई जाती है।

आपके स्टोर का प्रकार जो भी हो, सुनिश्चित करें कि आप मंजिल योजना में ग्राहक के अनुभव पर विचार करें। सबसे कुशल अंतरिक्ष योजना सबसे खराब ग्राहक अनुभव के लिए क्या बना सकती है। उदाहरण के लिए, एक गृह सुधार स्टोर, अपने माल को बेहतर प्रदर्शन करने के लिए अपने स्थान को फिर से डिज़ाइन करना चाहता था। सामानों के इन-डिमांड चयन होने के बावजूद स्टोर भी भयानक माल से पीड़ित थे। टाइल अनुभाग दुकान के एक तरफ था लेकिन टाइल स्थापना के लिए आवश्यक उपकरण और आपूर्ति स्टोर के विपरीत छोर पर थे।

इस लेआउट ने इसे हल करने की तुलना में अधिक समस्याएं पैदा कीं। इसने एक-दूसरे से संबंधित वस्तुओं को दूर करके आवेगों की खरीद के अवसरों को कम कर दिया। उपभोक्ताओं को अपनी टोकरी को मुख्य वस्तु के पास समूहीकृत सामान के साथ भरकर खरीद पर जोड़ना पड़ता है। एक लेआउट निराशा पैदा कर सकता है अगर यह ग्राहकों को संबंधित उत्पादों को खोजने के लिए स्टोर के एक तरफ से दूसरे तक चलने के लिए मजबूर करता है।

अपनाने और अपनाने कुछ बुनियादी स्टोर लेआउट हैं जो असत्यापित बिक्री क्षमता को अनलॉक कर सकते हैं।

01 सीधी मंजिल योजना

मैथ्यू हडसन

सीधी मंजिल योजना किसी भी प्रकार के खुदरा स्टोर के लिए एक उत्कृष्ट स्टोर लेआउट है। यह रिटेल स्टोर के भीतर छोटे स्थान बनाने के लिए दीवारों और जुड़नार का उपयोग करता है। सीधी मंजिल योजना सबसे किफायती स्टोर डिजाइनों में से एक है।

इस योजना के नकारात्मक पक्ष स्टोर में दृष्टि रेखाएं हैं। सामने के प्रवेश द्वार के आधार पर, आपके लिए विभिन्न प्रकार के व्यापारियों को देखना मुश्किल हो सकता है। ग्राहक उन उत्पादों को जल्दी से नहीं खोज सकते जिन्हें वे खरीदना चाहते हैं।

02 विकर्ण तल योजना

मैथ्यू हडसन

विकर्ण तल योजना स्वयं-सेवा प्रकार के खुदरा स्थानों के लिए एक अच्छा स्टोर लेआउट है। यह कैशियर और ग्राहकों के लिए उत्कृष्ट दृश्यता प्रदान करता है। विकर्ण तल योजना खुदरा स्टोर में आंदोलन और यातायात प्रवाह को आमंत्रित करती है।

यह योजना अधिक "ग्राहक के अनुकूल है।" एक सीधी योजना के विपरीत, जो भूलभुलैया की तरह महसूस कर सकती है, यह मंजिल योजना ग्राहक को अधिक खुले यातायात पैटर्न प्रदान करती है।

03 कोणीय तल योजना

मैथ्यू हडसन

कोणीय तल योजना उच्च अंत विशेषता स्टोर के लिए आदर्श है। फिक्स्चर और दीवारों के घटता और कोण एक अधिक महंगे स्टोर डिजाइन के लिए बनाते हैं। हालांकि, नरम कोण पूरे खुदरा स्टोर में बेहतर यातायात प्रवाह बनाते हैं।

इस डिज़ाइन में उपलब्ध डिस्प्ले स्पेस की मात्रा सबसे कम है, इसलिए यह उन विशेष स्टोरों के लिए सबसे अच्छा है, जो संपादित किए गए इन्वेंट्री बनाम बड़े चयन प्रदर्शित करते हैं।

04 ज्यामितीय तल योजना

मैथ्यू हडसन

ज्यामितीय फर्श योजना कपड़े और परिधान की दुकानों के लिए एक उपयुक्त स्टोर डिजाइन है। यह उच्च लागत के बिना एक दिलचस्प और आउट-ऑफ-द-साधारण प्रकार के स्टोर डिजाइन बनाने के लिए रैक और जुड़नार का उपयोग करता है।

यह योजना उन उत्पादों के बारे में एक बयान देती है जो स्टोर बेचता है और ग्राहकों को आकर्षित करना चाहता है। इसलिए उस कथन को उस संदेश के लिए बोलें जिसे आप अपने ब्रांड के साथ जोड़ना चाहते हैं।

05 मिश्रित मंजिल योजना

मैथ्यू हडसन

जैसा कि आप अनुमान लगा सकते हैं, मिश्रित मंजिल योजना सबसे कार्यात्मक स्टोर डिजाइन बनाने के लिए सीधी, विकर्ण और कोणीय मंजिल योजनाओं को शामिल करती है। लेआउट दीवारों और स्टोर के पीछे की ओर ट्रैफ़िक ले जाता है।

यह किसी भी प्रकार के खुदरा विक्रेता के लिए एक ठोस लेआउट है। ग्राहक अनुभव के सबसे प्रशंसित उदाहरणों में से कुछ को उन दुकानों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है जिनमें कई आकार, ऊंचाई और डिजाइन हैं। यह ग्राहकों की एक बड़ी सरणी के लिए अपील करता है।

वीडियो देखना: करन सटर कस खल? Full Guide to Start a Grocery Store in Hindi (अप्रैल 2020).

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