स्टोर संचालन

खुदरा स्टोर की संगठनात्मक संरचना व्यवसाय के आकार और प्रकार के आधार पर भिन्न होती है। खुदरा व्यापार के संचालन से जुड़े बहुत सारे कार्य स्टोर के आकार की परवाह किए बिना समान होंगे, हालांकि, छोटे या स्वतंत्र रिटेल स्टोर एक सेक्शन के तहत कई सेक्टरों को एक साथ जोड़ सकते हैं, जबकि बड़े स्टोर प्रत्येक विशेष फ़ंक्शन के लिए विभिन्न डिवीजनों को एक साथ बनाते हैं। प्रबंधन की परतें।

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खुदरा विक्रेता जो नकदी की तुलना में अधिक क्रेडिट और डेबिट कार्ड भुगतान या चेक लेते हैं, उन्हें आमतौर पर हाथ में ज्यादा बदलाव की आवश्यकता नहीं होगी। लेकिन यह हमेशा बुद्धिमान होता है कि आपके पास जितना संभव हो उतना कम नकदी उपलब्ध हो। जाहिर है, सुरक्षा और सुरक्षा उद्देश्यों के लिए, आप स्टोर में बहुत अधिक नकदी नहीं रखना चाहते हैं।

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विज़ुअल मर्चेंडाइज़र का कार्य ग्राहक के खरीदारी अनुभव के लिए एक आमंत्रित और नेत्रहीन वातावरण बनाना है। यह भूमिका वास्तव में मार्केटिंग टीम की तुलना में बिक्री टीम का अधिक हिस्सा है। विज़ुअल मर्चेंडाइज़र के प्रयास प्रदर्शित कर सकते हैं जो मूक salespeople के रूप में कार्य करते हैं।

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एक प्लानोग्राम एक दृश्य आरेख, या आरेखण है, जो एक खुदरा स्टोर में प्रत्येक उत्पाद के स्थान पर विवरण प्रदान करता है। ये योजनाएं न केवल किसी विशेष लेआउट विभागों के लिए एक स्टोर लेआउट के भीतर एक प्रवाह चार्ट प्रस्तुत करती हैं, बल्कि यह भी दिखाती हैं कि कौन सा गलियारा है और किस शेल्फ पर एक आइटम स्थित है। एक प्लानोग्राम को यह भी बताना चाहिए कि प्रत्येक SKU के लिए कितने फेसिंग आवंटित किए गए हैं।

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ज़ोनिंग, रिकवरी, स्ट्रेटनिंग - इसे कॉल करें जो आप करेंगे - बस ग्राहकों के लिए एक रिटेल स्टोर तैयार होने की क्रिया है। यह स्टोर को शानदार बनाने के लिए कई प्रक्रियाओं का संयोजन है, और इसे दैनिक आधार पर किया जाना चाहिए। स्टोर रिकवरी एक नित्य प्रक्रिया है लेकिन इसका अधिकांश हिस्सा स्टोर के बंद होने या खुलने से ठीक पहले किया जाना चाहिए।

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आपको किस आकार के भवन या स्टोर की आवश्यकता है? अपने खुदरा स्टोर की योजना बनाते समय, स्थान का चयन करने के लिए विक्रय स्थान की मात्रा सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक होगी। यह निर्धारित करना सबसे कठिन में से एक भी हो सकता है। किसी भी नए व्यवसाय के साथ, आपकी अधिकांश धारणाएं उद्योग अनुसंधान पर आधारित होंगी और समान स्थानों में संचालित समान स्टोरों की तुलना करेंगी।

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रिटेल फ्लोर प्लान 101 एक अच्छी तरह से नियोजित रिटेल स्टोर लेआउट एक रिटेलर को उनके आवंटित विक्रय स्थान के प्रत्येक वर्ग फुट के लिए बिक्री को अधिकतम करने की अनुमति देता है। यह एक कुशल तरीके से व्यापार की विशेषता के द्वारा किया जाता है जो ग्राहकों को ब्राउज़ करते समय अतिरिक्त खरीदारी करने पर विचार करने के लिए प्रोत्साहित करता है। स्टोर लेआउट का प्रारूप आम तौर पर प्रत्येक विभाग के आकार और स्थान, किसी भी स्थायी संरचना, स्थिरता के स्थान और ग्राहक यातायात पैटर्न को दर्शाता है।

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आज के आधुनिक पॉइंट ऑफ सेल (POS) सिस्टम के साथ, आपको अभी भी स्टोर की नकद प्राप्तियों के लिए एक प्रक्रिया की आवश्यकता है। धन की हेराफेरी को रोकने और नुकसान या चोरी के खिलाफ संपत्ति की सुरक्षा के लिए ये आंतरिक नियंत्रण आवश्यक हैं। न केवल मजबूत आंतरिक नियंत्रण परिचालन दक्षता को बढ़ावा देते हैं, बल्कि वे विश्वसनीय लेखांकन रिकॉर्ड भी सुनिश्चित करते हैं जिनकी आवश्यकता कर समय आने पर होगी।

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ज्यादातर लोग मर्चेंडाइजिंग (रणनीतिक प्रस्तुति के माध्यम से उत्पादों की बिक्री को बढ़ावा देना) को पूरी तरह से कपड़ों और अन्य सामानों के लिए आरक्षित रखते हैं-खुदरा फार्मेसी स्थान में नहीं। लेकिन अगर आपको अपनी फार्मेसी में सभी सही सामान मिल गए हैं, फिर भी कोई खरीद नहीं रहा है, तो यह बहुत संभावना हो सकती है कि यह आपकी व्यापारिक रणनीति है जिसमें कमी है और उत्पाद ही नहीं।

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हम सभी आशा करते हैं कि हम बिना बिजली के एक रिटेल स्टोर संचालित करने के लिए कभी भी सामना नहीं करेंगे। हालाँकि, प्रकृति, यांत्रिक समस्याओं और अन्य आपातकालीन स्थितियों के कारण आपके स्टोर में बिजली की विफलता हो सकती है। सभी स्टोर मालिकों और प्रबंधकों के लिए योजना बनाना बुद्धिमानी है, इसलिए आप और आपके कर्मचारी जानते हैं कि इस स्थिति में क्या करना है।

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खुदरा स्टोर के मूल्यांकन का प्रदर्शन करके, खुदरा विक्रेताओं ने व्यवसाय के विभिन्न पहलुओं की जांच की कि उन्हें क्या सुधार करने की आवश्यकता है। प्रत्येक दुकान मालिक या प्रबंधक रिटेलिंग के कुछ पहलुओं में कुशल है। कुछ महान खरीदार हैं; दृश्य बिक्री और प्रदर्शन में कुछ उत्कृष्टता; दूसरों को मजबूत salespeople हैं।

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एक प्लेनोग्राम एक विज़ुअल प्लान है जो रिटेल स्टोर के समतल और मर्चेंडाइजिंग डिस्प्ले फिक्स्चर पर उत्पादों की नियुक्ति को निर्धारित करता है। प्लानोग्राम आमतौर पर एक विजुअल मर्चेंडाइजिंग कर्मचारी या विज्ञापन / विपणन / बिक्री टीम के सदस्य द्वारा बनाया जाता है। ऐतिहासिक रूप से, योजनाबद्ध रूप से योजनाबद्ध आरेख या ड्राइंग के रूप में प्लानोग्राम को वितरित किया गया है, लेकिन तेजी से, टैबलेट और मोबाइल फोन, और फोटोग्राफिक छवियों का उपयोग करते हुए प्लानोग्राम को डिजिटल रूप से प्रबंधित किया जाता है।

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संयुक्त राज्य श्रम विभाग के कुछ नियम हैं जिनके लिए कार्यस्थल में प्रदर्शित होने वाले पोस्टर या नोटिस की आवश्यकता होती है। जानें कि खुदरा व्यापारों के लिए अमेरिकी श्रम विभाग द्वारा कार्यस्थल पोस्टर की आवश्यकता क्या है और इलेक्ट्रॉनिक स्वरूपों में पोस्टर की प्रतियां कैसे प्राप्त करें। अपने राज्य के श्रम विभाग और अन्य एजेंसियों के साथ जांच करना सुनिश्चित करें क्योंकि राज्य कानून के तहत अतिरिक्त कार्यस्थल पोस्टर की आवश्यकता हो सकती है।

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रिटेल स्टोर चलाते समय, स्पष्ट नीतियों का होना महत्वपूर्ण है ताकि कर्मचारियों और ग्राहकों सहित सभी को पता हो कि क्या करना है। रिटेल स्टोर में ग्राहक अनुभव पर इतना जोर देने के साथ, एक क्षेत्र जहां आपको क्रिस्टल स्पष्ट होने की आवश्यकता होती है, रिटर्न के साथ है। यह काफी सरल लग सकता है: जब कोई कुछ वापस लाता है, तो आप अपने पैसे वापस कर देते हैं, है ना?

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आपके रिटेल स्टोर के लिए नीतियों और प्रक्रियाओं को स्थापित करने का सबसे अच्छा समय नियोजन चरणों के दौरान है। अपने दरवाजे खोलने से पहले समस्याओं की आशंका करके, आप यह अनुमान लगा सकते हैं कि आप विशेष परिस्थितियों को कैसे संभालेंगे, साथ ही साथ दिन के संचालन के लिए सामान्य दिन भी। वास्तविक जीवन के ग्राहकों के साथ एक बार गलती करने से बचने में मदद करता है।

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रिटर्न के कारण होने वाले नुकसानों पर केंद्रित एक रिपोर्ट में, IHL ग्रुप ने अनुमान लगाया कि दुनिया भर में रिटेलर्स हर साल 600 बिलियन डॉलर से ज्यादा का रिटर्न सेल्स को देते हैं। IHL द्वारा "घोस्ट इकोनॉमी" लेबल किया गया, उत्तरी अमेरिका के खुदरा विक्रेताओं ने अकेले उस संख्या के 183 बिलियन डॉलर का हिसाब लगाया। वापसी की उच्च दर क्यों? वैसे, अध्ययन के अनुसार, गलत आकार नंबर एक कारण था।

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जिला प्रबंधक का कार्य किसी निर्दिष्ट क्षेत्र या जिले के भीतर खुदरा स्टोर के समग्र संचालन की देखरेख करना है। जिला प्रबंधक को यह सुनिश्चित करने का काम सौंपा गया है कि विभिन्न खुदरा स्टोर सुचारू रूप से चल रहे हैं और स्टोर अपने बिक्री लक्ष्यों को पूरा करते हैं। व्यक्तिगत स्टोर प्रबंधकों को आमतौर पर जिला प्रबंधक द्वारा साक्षात्कार और काम पर रखा जाता है।

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खुदरा प्रबंधन में सबसे अधिक बार नजरअंदाज किए गए उपकरणों में से एक कर्मचारी की समीक्षा है। ज्यादातर समय, एक कर्मचारी के साथ बैठने का एकमात्र कारण जब कोई समस्या होती है। दूसरे शब्दों में, जब कर्मचारी हमें सिरदर्द दे रहा है। लेकिन नीचे की रेखा है, हम कर्मचारी प्रतिक्रिया के महत्व को कम आंकते हैं।

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रिटेल स्टोर के मालिक इन उपहार विचारों से प्यार करेंगे और सही उपहार की तलाश हमेशा एक चुनौती है। यदि आपकी सूची में कोई व्यक्ति किसी छोटे रिटेल स्टोर का मालिक है या चलाता है, तो उन्हें इन व्यावहारिक (और कुछ नहीं-तो-व्यावहारिक) छुट्टी उपहार विचारों में से एक से एक किक मिलेगी। चाहे वह कार्यालय उपकरण का एक उपयोगी टुकड़ा हो, जो वे खुद के लिए अलग नहीं कर सकते हैं, या एक मजेदार ज़नी उपहार उनके चेहरे पर एक मुस्कुराहट की गारंटी देते हैं, आप दिन खोज रहे हैं।

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कपड़ों और फैशन के सामान के लिए सबसे लोकप्रिय प्रकार हैंगर विभिन्न शैलियों, सामग्री और आकारों में उपलब्ध हैं। मानक वयस्क हैंगर आमतौर पर लगभग 17 इंच चौड़े होते हैं, जबकि बच्चों के हैंगर केवल 12 से 14 इंच चौड़े होते हैं। पैंट और स्कर्ट के लिए विशेष हैंगर 14 इंच में उपलब्ध हैं।

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